Вокруг кальция всегда много мифов. Один из самых живучих – что всё держится на твороге. Стоит убрать его из рациона, и кости будто сразу «обидятся». Так говорят годами, так советуют друг другу, так передают почти по наследству. Но если отложить привычные установки и посмотреть на факты без розовых очков, картина становится куда интереснее – и, честно говоря, неожиданнее. Творог полезен. С этим никто не спорит. Но он далеко не единственный и уж точно не самый мощный источник кальция. Более того, есть...

Зима — время контрастов: уютные пледы и горячий чай… и одновременно очередной подъём ОРВИ, «гуляющие» по офису и садику вирусы, сухой воздух в квартирах и вечная усталость. Кажется, что простуда — неизбежная плата за короткий световой день и мороз за окном. Но так ли это на самом деле? Многие считают: «иммунитет либо есть, либо его нет». На деле — всё иначе. Иммунная система — это не врождённая «броня», а гибкая, обучаемая и очень отзывчивая система. И как любой сложный механизм, она требует правильного топлива, своевременной поддержки и… да, иногда — просто перестать мешать ей работать...