Кофе и чай — два самых популярных напитка в мире. Они сопровождают нас в быту с самого начала дня. У каждого из них свои особенности и вкус, но что насчет кофеина? Где его больше – в чашке чая или чашке кофе? В этой статье мы поговорим о содержании кофеина в каждом из этих напитков, выясним его влияние на организм, поможем выбрать безопасную норму для бодрости – без риска для здоровья человека. Кофеин — натуральный растительный стимулятор, который содержится в кофейных зернах и чайных листьях. Он воздействует на центральную нервную систему, повышая уровень энергии и улучшая концентрацию...

Мы привыкли думать о кофе как о способе проснуться. Но последние годы показали: этот напиток влияет на мозг куда глубже. Современные исследования связывают умеренное потребление кофе с замедлением когнитивного старения и снижением риска нейродегенеративных болезней — прежде всего Альцгеймера и Паркинсона. Что именно нашли учёные — и сколько чашек нужно, чтобы получить пользу, а не вред? Разбираемся на основе свежих научных данных. Современные метаанализы объединяют десятки когортных исследований и сотни тысяч участников...