Регулярное потребление кофе и чая, содержащих кофеин, помогает поддерживать умственные функции и уменьшает вероятность развития деменции в долгосрочной перспективе. Новое исследование показало, что наиболее выраженный положительный эффект наблюдается у тех людей, которые ежедневно выпивают 2–3 чашки кофе или 1–2 чашки чая. Авторы научной работы из Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Т.Х. Чана выяснили, что у людей среднего возраста привычка пить кофе снижает риск слабоумия примерно на 18%, а у любителей чая — на 14%...