Специалисты утверждают, что среднестатистический американец употребляет около половины суточной нормы пищевых волокон. Это может стать серьезной проблемой, ведь продукты с высоким содержанием клетчатки поддерживают здоровое пищеварение, защищают от онкологических заболеваний, заболеваний сердца, дивертикулеза, камней в почках, ПМС и ожирения. Очевидно, что клетчатка очень важна для здоровья нашего организма. Но как понять, где содержится много клетчатки? Для этого мы советуем прочесть данную статью до конца и включить представленные ниже продукты в свой рацион...

Различают два типа клетчатки (пищевых волокон): растворимую, которая образует гелеобразную субстанцию в кишечнике и замедляет усвоение углеводов, и нерастворимую, которая способствует нормальной работе кишечника и выработке полезных короткоцепочечных жирных кислот. Регулярное употребление пищевых волокон помогает контролировать уровень сахара в крови, снижает риск развития диабета второго типа, способствует поддержанию здоровой массы тела и улучшает работу сердечно-сосудистой системы. Осенний сезон радует нас обилием продуктов, особенно богатых клетчаткой, поэтому самое время поесть их вволю...