Чоко-паи раньше выдавали южнокорейским солдатам на первой неделе их базовой подготовки в качестве сухпайка. А может выдают и сейчас! Мягонько, вкусно, хранится плюс-минус вечность. Этот "шоколадный пирог" из двух слоёв бисквита, прослойки из маршмэллоу и начинки, покрытой кондитерской глазурью, когда-то был придуман южнокорейской компанией Orion corp. Началась история марки в 1974 году, когда компания Orion начала производить продукт под названием Choco Pie, выкупив рецепт у японцев, которые его заполучили у одной техасской хлебобулочной...

Чоко Пай — один из самых популярных десертов, признанный во всём мире. Этот мягкий бисквит с прослойкой тягучего маршмэллоу, покрытый тонким слоем шоколада, стал иконой сладкой индустрии. Но как появился этот знаменитый продукт? Погружаясь в его прошлое, можно увидеть, как геополитические события и культурные традиции повлияли на создание Чоко Пая. История Чоко Пая уходит корнями в США, где в начале XX века существовали десерты, подобные современным маршмэллоу-сэндвичам. Один из предшественников Чоко Пая — американский «Moon Pie», изобретённый в 1917 году...