Надоели стандартные чизкейки? Откройте для себя новый вкус — чизкейк с маракуйей. Этот десерт с ярким фруктовым акцентом и необычной текстурой станет украшением любого ужина. В торте три слоя: хрустящая основа из цельнозернового печенья, освежающий крем с нотками лайма и желе из манго и маракуйи, которое придаёт десерту насыщенный аромат. Печенье из цельнозерновой муки (250 г) Сливочное масло (130 г) — растопить...

Нежный сливочный вкус десерта идеально сочетается с кисло-сладкой сочной маракуйей. Ингредиенты: Сыр Маскарпоне - 500 г Сливки 10 % - 200 мл Сахарная пудра - 100 г Желатин - 20 г Маракуйя - 12 шт Печенье - 300 г Масло сливочное - 100 г Лист желатина - 3 шт Сахар-песок- 50 г Вода питьевая - 50 мл. Приготовление: 1.Печенье измельчите в блендере. Сливочное масло растопите, смешайте с крошкой из печенья. 2.Выложите массу в круглую разъемную форму, тщательно утрамбуйте. Уберите основу в холодильник. 3...