Знаменитый чизкейк, классический рецепт. Десерт получается кремовый, тает во рту. Рекомендую попробовать! Основа: С помощью блендера, печенье измельчаю в крошку. *можно сложить в плотный пакет и измельчить скалкой, если нет блендера. В крошку вливаю растопленное масло и хорошо перемешиваю. Получится влажный песок. Форма для выпечки у меня диаметром 19 см, дно застелила пергаментом. Высыпаю крошку и разравниваю. *если хотите основу более тонкую, количество крошки можно уменьшить. Теперь нужно слегка утрамбовать стаканом...

Сейчас покажу, как я готовлю творожный чизкейк. Рецепт ну очень простой и бюджетный, пирог получается невероятно нежный и очень вкусный. ❤️ Этот домашний чизкейк просто тает во рту и обычно съедается до последней крошки - настоятельно рекомендую приготовить к чаю. Для начинки: Для ягодной прослойки: В миску разбиваем 1 яйцо, добавляем щепотку соли, сахар и взбиваем венчиком. Вливаем растопленное сливочное масло, кладём разрыхлитель и просеянную муку. Перемешиваем ложкой до однородности и собираем в шар...