Чизкейк — это изысканный десерт, который пришел к нам из западной кухни и давно завоевал популярность во всем мире. Однако этот рецепт выделяется среди прочих благодаря своему необычному внешнему виду. Этот страшный, но вкусный чизкейк идеально подойдет для тематических вечеринок, особенно на Хэллоуин. Его темный оттенок, густая текстура и необычное украшение делают его не только гастрономическим удовольствием, но и настоящим произведением кулинарного искусства. Основа чизкейка — это классическая смесь из печенья и сливочного масла...

Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...