Вступление: Чизкейк “Нью-Йорк” – это легендарный десерт, который славится своей богатой, сливочной текстурой и неповторимым вкусом. Этот чизкейк – настоящее гастрономическое удовольствие, которое можно приготовить дома, чтобы порадовать себя и своих близких...

Ingredients: Instruments: Сooking: Чтобы приготовить корочку нашего сырного пирога - она образует нижний песочный слой, - понадобиться отличное песочное печенье; я предлагаю использовать детское, обращая внимания, что в составе не содержится маргарин или другие "лишние" ингредиенты. Расходное печенье должно быть максимально-простым и "честным"). Разогреваем духовку до 200 градусов. *рекомендую на этом же этапе достать сливочный сыр из холодильника. Измельчаем печенье в достаточно-однородную крошку (используем комбайн, чашу блендера, можно скалку)...