Структура этого чизкейка шелковистая и ближе к суфле, он нежный и отлично сочетается с кисло-сладкими фруктами, которыми можно украсить десерт Ингредиенты Печенье крекер 200 гр. Масло сливочное 110 гр. Сыр Маскарпоне 500 гр. Сливки 150 гр. (33% жирности) Сахарная пудра 140 гр. Яйцо куриное 2 шт. Ваниль 1 шт. Лимон ½ шт 1. Дно разъемной формы для выпечки диаметром 18 см. проложите бумагой для выпечки. 2. Положите в чашу блендера поломанное на куски печенье. 3. Измельчите печенье в крошку и переложите в чистую и сухую миску...

Это не совсем классический рецепт чизкейка, который больше похож на привычную нам ватрушку. Если вы любите такую домашнюю выпечку, то обязательно попробуйте приготовить этот нежный чизкейк. Alexa Stefani 980 Ингредиенты: Печенье сдобное 250 г Масло сливочное 125 г Мягкий творог или риккота 500 г Сливки 250 мл Сахар 125 г Яйцо куриное 3 шт. Мука 3 ст. л. Соль щепотка Способ приготовления: Измельчить печенье в крошку, а затем добавить в него предварительно растопленное в сотейнике сливочное масло...