Чизкейк уже давно перешёл из экзотики в привычные нам десерты. Практически каждая хозяйка когда-либо пробовала приготовить его дома, не говоря уже о том, что кусочком чизкейка можно угоститься даже в не самой популярной кофейне. Но ходят слухи, что в домашних условиях этот десерт не так прост в приготовлении - и неспроста: есть тонкости, которые могут испортить если не вкус, то внешний вид чизкейка. Верх десерта может покрыться трещинками, сама сырная масса - плохо пропечься, вздуться или опасть...

🍰 Кто не любит сочный и нежный чизкейк?  Но приготовление этого десерта может стать настоящим испытанием для даже самых опытных кулинаров. Ошибки в выборе ингредиентов, сочетании текстур или температуре - и все, готовка превратилась в настоящий кулинарный кошмар. Но не отчаивайтесь! В этой статье мы рассказываем 👍 все тонкости приготовления чизкейка без ошибок, чтобы вы могли наслаждаться этим нежным десертом каждый раз, когда захотите ⬇️ Идеальные ингредиенты Хорошо знакомый родственник чизкейка в нашей стране – творожная запеканка...