Привет, дорогие сладкоежки! Сегодня мы с вами отправимся в захватывающее путешествие по миру крема чиз — одного из самых универсальных и любимых кремов в кондитерском искусстве. Этот крем не только вкусен, но и невероятно прост в приготовлении, что делает его идеальным выбором для тех, кто только начинает свои кулинарные приключения. Я сама познакомилась с ним в начале своего кондитерского пути, и с тех пор он стал моим верным помощником. Чтобы создать идеальный крем чиз, нам понадобятся всего три основных ингредиента: творожный сыр, сливки и сахарная пудра...

Крем-чиз – очень популярное и, главное, вкусное дополнение практически ко всем десертам, например - тортов, капкейков, трайфлов и не только. Само название нам говорит, из чего состоит крем-чиз – из сливочного творожного сыра, сливок и сахарной пудры...