9 марта новостные ленты взорвала новость: в связи с военной операцией российской армии на Украине и вводом экономических санкций против страны Yum! Brands приостанавливает деятельность 79 ресторанов KFC в России, которыми корпорация управляет напрямую. Какое будущее у гиганта общепита в России и кто придёт на смену всем полюбившейся американской курочке? По словам основателя KANNAM CHICKEN в России Николая Кима, высвобождается значительная доля рынка, которую может занять корейский чикен. Мы встретились...

«Почему вы убрали Чикен Бомбони?», «Верните пиццу Нежный лосось», «Как же я скучаю по Додо 2077!» — одни из самых частых комментариев, которые мы получаем во всех соцсетях. Предлагаем вместе разобраться, куда и почему уходят пиццы, а заодно — по какому принципу добавляются новые. Поможет нам лидер продуктового маркетинга доставки Юлия Михеева. Всем привет! Меня зовут Юля, и я отвечаю за меню, которое вы видите на сайте и в мобильном приложении Додо Пиццы. Моя команда вместе с шефами R&D-лаборатории разрабатывает новые рецептуры, решает, какие из них мы запустим на всю сеть, а что пора убрать...