Чеснок – один из самых противоречивых продуктов! Одни его любят и кладут даже в мороженое, другие так ненавидят этот характерный запах, что не разрешают есть ничего чесночного никому из окружающих... Какие причины у тех, и у других? И главное – что говорит об этом продукте современная наука? Сейчас расскажем! Где его любят больше всего? Чеснок во всем мире едят в огромных количествах. В США даже есть город, названный в его честь – это Чикаго. По легенде, местные индейцы – племя Майами – называли место с зарослями чеснока у озера Мичиган словом “чикаква”, что на их языке означало “дикий чеснок”...

Всем привет! Я давно обещала сделать подборку лучших бюджетных продуктов, доступных в наших широтах круглый год. Чеснок – один из таких суперфудов. Но не все знают обо всех его полезных качествах - их значительно больше, чем кажется. Давно мне хотелось в выходные делать материалы попроще и поприятнее. Вот, реализую. Лично я обожаю чеснок, он обогащает и раскрывает вкус блюд. Что необычного в чесноке и почему он однозначно входит в список лучших продуктов на все времена? Концентрация полезных веществ в нем просто зашкаливает...