В течение многих лет тмин использовался в качестве пряности и лекарственного растения. Он имеет приятный вкус, содержит широкий спектр питательных веществ и помогает бороться с различными проблемами со здоровьем. Откуда родом черный тмин Однолетнее растение происходит из Азии. Благодаря широкому спектру воздействия на здоровье, древние египтяне любили его еще во времена фараона Тутанхамона. Сегодня это неотъемлемая часть балканской и индийской кухни. Используется и другими кухнями по всему миру как для придания вкуса и аромата блюдам, так и из-за благотворного влияния на здоровье человека...

В настоящее время все больше людей вспоминают о том что природа позаботилась о нас. И сегодня речь пойдет о черном тмине. Достаточно красивое с фиолетовыми или белыми цветами, с первого взгляда неприметное растение тмин известно своими необычайно полезными свойствами и используется в косметологии, фармакологии и кулинарии. Из его семян давят масло, которое широко распространено на Кавказе, в Сибири и Средней Азии. Более 2000 лет назад его начали использовать в косметологических и врачебных целях...