Всем известно, что мед бывает разных оттенков янтарного цвета: от нежно-золотистого до густого, коричневатого. Однако, на российский прилавках можно встретить такой необычный продукт как черный мед. Настоящий ли он? Что такое черный мед Пчеловоды выделяют два основных сорта черного меда: падевый и тминовый. Падевый мед появляется в ульях в периоды засухи и жары. Цветы в такую погоду начинают увядать и прекращают выделение нектара. Пчелы, чтобы заполнить соты, начинают собирать сладкие выделения на листьях и хвое...

В Таджикистане наступил сезон свадеб. Воздух наполнился ароматом плова, звуками карная и легкой паникой тех, кто впервые проверяет банковский счет перед походом на торжество. Таджикская свадьба – это не просто мероприятие. Это многосерийная сага с элементами триллера (выдержит ли бюджет?), комедии (угадает ли невеста, на чью ногу наступить?) и мелодрамы (слезы матери невесты – это отдельный жанр искусства). Интерес к этим традициям проявляют не только любопытные иностранцы, но и сами таджики, особенно молодежь, которую закрутил водоворот современной жизни...