Летом собрали шиповник, насушили и спокойно про него забыли. Почему-то чай с шиповником нам хочется или поздней осенью, или ранней весной. Вот и сейчас тааак захотелось! Заварили и рецепт для вас сняли. Конечно, можно и в термосе заваривать – это уже классика. Но у меня и термоса-то большого нет =) Лично мне в чайнике удобнее и вкуснее. Я вообще люблю пить чай и часто экспериментирую с рецептами: манговый чай, облепиховый, гранатовый... Все они есть на канале! Как готовить Вообще-то, такой чай в сезон шиповника можно заваривать и со свежими ягодами...

Нет, не так, как нас учили: оказывается, многие заваривают шиповник неправильно. И - оказывается, моя мама была права: она учила меня правильно заваривать чай из шиповника - и пить тоже. Не мудрствуя лукаво, без изобретения изобретенного велосипеда: как заваривать сушеный шиповник правильно, и как не нужно заваривать. И почему это так, а не иначе :) Тонкость №1. Про шиповник и измельчение. Чтобы шиповник быстрее "заварился", многие измельчают ягоды. Да, заварится чай, настой быстрее - быстрее окрасится, получит аромат...