Чёрный чай - всем известный полезный напиток, с насыщенным вкусом, приятным ароматом. А знаете ли вы как делают чай, сохраняя все его полезные свойства? Сейчас расскажу. Изготовление чёрного чая, очень трудоёмкий процесс состоящий из нескольких этапов: ● Сбор и завяливание листьев ● Процесс скручивания листьев ● Ферментация ● Сушка Сбор чая начинается, как только появляются первые молодые листочки. Собирают только почку и несколько листьев наверху стебля. Дальше начинается этап завяливания, которое может быть естественным и искусственным...

Приветствую! Черный чай, кофе, выпечка, хлеб, макароны повышают давление, вызывают приступы агрессии. У меня это так в последние дни. Плюс возможно это ещё из-за "женских дней". В эти дни заметила, что перешла на иной уровень восприятия мира. Если есть свежие овощи, пить воду и есть сладости, всё хорошо, настроение благостное, даже возвышенное. Если возвращаюсь к чёрному чаю, к кофе, то для энергии приходится есть глютен, то есть выпечку, хлеб, макароны. У меня глютен плохо переваривается с самого детства практически...