Черные червячки
Эксперт объяснил, почему наличие червячков в клубнике не всегда плохо
Появление червячков в клубнике может вызвать отвращение у покупателей, однако само по себе это не свидетельствует о плохом качестве ягоды. Напротив, их наличие может говорить об отсутствии избыточной химической обработки. Об этом рассказал фермер и агроном Вячеслав Хондырев в интервью Life.ru. По его словам, плоды, в которых встречаются единичные насекомые, чаще всего не подвергались интенсивному применению агрохимикатов. В промышленных масштабах, чтобы исключить любые следы паразитов, ягоды обрабатывают ещё до начала плодоношения, на этапе хранения и даже перед транспортировкой...
Портят вид, а не товар: агроном объяснил, почему червячки в клубнике — не всегда плохо
С одной стороны, различные паразиты в клубнике — это вроде бы нехорошо, грязь. Однако их наличие свидетельствует о том, что ягода не ядовита. В этом уверен фермер и агроном Вячеслав Хондырев. «Для того чтобы не было никаких червячков, ягоды и все продукты сельского хозяйства обрабатывают задолго до урожая и во время хранения, перед транспортировкой. Если обрабатывают очень хорошо, если химии реально много — никаких червячков не будет. А если червячки есть, то само по себе, конечно, это отвратительно, но, однако же, это говорит о том, что там нет или мало химии», — передает слова эксперта Life...