3 года назад
Чёрные булки для бургеров и сэндвичей 🍔🥪
Черными эти булки быть совсем не обязаны, но смотрятся они эффектно! Если Вам не очень импонирует такой колер, просто пропустите шаг с добавлением угля, или можете добавить, например, сушеные перемолотые томаты или паприку, или куркуму для желтого цвета!  Ингредиенты на 6-7 булок: - 300 грамм муки; - 150 мл теплой воды (не более 40 градусов); - 30 мл молока; - 30 грамм сахара; - 20 грамм сливочного масла; - 7 грамм сухих дрожжей; - 7 грамм соли; - 20 таблеток черного угля; - кунжут для посыпки; Приготовление: 1...
440 читали · 7 лет назад
Черный бургер и 6 рецептов черных булочек
Даже в самом плотном трудовом графике можно найти время, чтобы приготовить что-то особенное. Знаете, чем отличается черный бургер от обыкновенного? Правильно! Цветом булки! Продукты: 1. Говяжья котлета — 2 шт. 2. Красный лук — 2 шт. 3. Корнишоны — 6 шт. 4. Бальзамический уксус — 50 мл. 5. Черная булка  — 2 шт. 6. Грудинка — 4 слайса 7. Горчица — 3 ч. ложки 8. Соус Табаско — 2 ч. ложки 9. Кетчуп 10. Листья салата 11. Сахар — 1 ч. ложка Советуем не пренебрегать бальзамическим уксусом — он вместе с сахаром поможет карамелизировать лук...