Чёрная фасоль — пищевая продукция с древними корнями, датирующимися более чем 7 000 лет назад. На сегодняшний день она приобрела высокое признание в блюдах латинского стиля, благодаря своей кремовой текстуре и ореховому вкусу. Помимо того, что чёрная фасоль полна вкуса, она также питательна и устойчива к хранению. Этот бюджетный продукт привлекает внимание посетителей ресторанов и гостей домашних обедов по всей стране. Поэтому стоит запастись чёрной фасолью (сушёной или консервированной) и получить пользу от её вкуса и питательности...

Среди бобовых культур почему-то больше популярны горох и фасоль, но бобы тоже заслуживают внимания и места на грядке. Выращивание бобов не потребует специальных знаний, но и здесь есть свои нюансы. Да и бобы бывают разные, некоторые, например, многие примут за украшение сада, а на самом деле, у них такие же съедобные плоды, как у других собратьев семейства бобовых. Что любят бобы Проще сказать, конечно, чего бобы не любят – кислой почвы. Но и при повышенной кислотности не стоит расстраиваться – зола и мел вполне выправят ситуацию и бобы обязательно принесут свой урожай в благодарность за уход...