Аюрведа — древнейшая наука о врачевании — советует использовать в пищу сезонные ягоды и фрукты. Особенно полезными аюрведа считает те фрукты и овощи, которые растут рядом с вами, а не привезённые из других регионов. Одной из таких ягод, известных нам с детства, является черника. Многие из нас ели сладкие пироги и варенье из этой ягоды, не раз слышали о пользе для зрения Чем может быть полезна черника? Что можно приготовить из этой ягоды, сохранив её свойства? Черника: полезные свойства Мало кто знает, но чернику часто называют молодильной ягодой...

Черника — маленькая, но невероятно полезная ягода, обладающая множеством целебных свойств. Ее богатый состав витаминов, минералов и антиоксидантов делает её незаменимым продуктом для поддержания здоровья организма. Давайте разберемся, почему именно чернику стоит включить в рацион каждого человека. Витамины и минералы. Черника богата витаминами группы B, витамином C, E и K, а также такими минералами, как калий, магний, кальций и железо. Эти вещества необходимы нашему организму для нормального функционирования нервной системы, иммунитета и обмена веществ...