Черными эти булки быть совсем не обязаны, но смотрятся они эффектно! Если Вам не очень импонирует такой колер, просто пропустите шаг с добавлением угля, или можете добавить, например, сушеные перемолотые томаты или паприку, или куркуму для желтого цвета!  Ингредиенты на 6-7 булок: - 300 грамм муки; - 150 мл теплой воды (не более 40 градусов); - 30 мл молока; - 30 грамм сахара; - 20 грамм сливочного масла; - 7 грамм сухих дрожжей; - 7 грамм соли; - 20 таблеток черного угля; - кунжут для посыпки; Приготовление: 1...

Рецепт черной булки для Блэк Бургер