⏱ Время прочтения: ~1 минута Соль является важным компонентом нашей диеты, обогащая блюда и придавая им вкус. Однако, как и в случае с любым другим продуктом, соли следует потреблять с умеренностью. Недостаток или избыток соли в организме может оказать влияние на наше здоровье. В данной статье мы рассмотрим, что происходит с организмом, если не есть соль в течение 14 дней, и какие эффекты могут возникнуть в этот период. День 1-2: Дегидрация Первые дни без соли могут вызвать дегидрацию. Соль помогает задерживать воду в организме, и без нее вы начнете терять больше жидкости через мочу...
Количество соли и время добавления ее при приготовлении значительно меняет вкус блюда, структуру и внешний вид. Когда солить основные блюда, которые мы часто готовим: пельмени, мясо, картофель? Привычка солить еду появилась 10 тыс. лет назад. Еда с добавлением соли становится вкуснее. Суточная доза соли (10 гр) - это для взрослого человека. Помню моя бабушка говорила, что вареное солить нужно вначале, а жареное в конце приготовления. Со временем поняла, что это не совсем так. Разберем несколько основных продуктов по времени добавления соли...