Поваренная соль накапливается в сосудах, повышает их жесткость и вызывает спазмы. Фото: www.globallookpress.com / uwe umstätter; 5-tv.ru Пищевая соль, которая добавляется практически в каждое блюдо, не просто так называют «белой смертью». Увлечение этой приправой грозит серьезными проблемами с сосудами. «Натрий хлор в сосудистой стенке усиливает прочность (ригидность) сосудистой стенки и способствует ее спазму. При этом сердце должно с большим давлением толкать кровь через такие ригидные сосуды....

Уже давно известно, что соль – это «белая смерть». Многие диеты, статьи о правильном питании и рекомендации врачей настаивают на том, чтобы исключить соль из рациона. Кандидат медицинских наук, главный врач «Клиники доктора Шишонина» Александр Юрьевич Шишонин расскажет о том, действительно ли стоит придерживаться данной рекомендации, и какое влияние оказывает соль на организм человека, в частности – гипертоника. Соль в рационе человека Приготовление пищи людьми никогда не обходится без соли. Этой...