Приготовленный по традиционному рецепту квас — очень полезный для пищеварения напиток. Однако в нем содержится 0,5–1,5% алкоголя, а иногда и 2,6%. Данный показатель зависит от продолжительности брожения хлеба, рассказал врач-гастроэнтеролог Владимир Логинов в беседе с изданием Championat. Многие люди опасаются садиться за руль после употребления домашнего кваса. И это правильно, указал специалист. Даже незначительное количество спиртного может повлиять на способность управления автомобилем и другими транспортными средствами, поэтому лучше выждать непродолжительное время — около получаса...

Много водителе в летний период задаются вопросом - можно ли пить за рулем квас? Что будет, если выпить квас и сесть за руль? Этот вопрос закономерен, так как квас - это продукт брожения и соответственно в нем может быть алкоголь. Что же на самом деле содержит в себе квас я постараюсь всем разъяснить. Я рассмотрю два вида кваса - разливной и магазинский в пластиковых бутылках. Казалось бы квас, он и в африке квас. Однако продукт из магазина и из бочки на разлив очень отличается. Магазинский квас...