Многие привыкли слышать: пить воду после еды нельзя, иначе разбавляется желудочный сок и пища переваривается хуже. Это убеждение настолько распространено, что превратилось в бытовое правило, которое редко кто подвергает сомнению. На деле вопрос, можно ли пить воду после еды, устроен тоньше, чем кажется на первый взгляд. Ответ зависит от объема выпитой воды, ее температуры и того, что именно человек съел. В статье рассказываем, пить ли воду после еды и через сколько это лучше делать. Желудочный сок содержит соляную кислоту и ферменты, которые расщепляют пищу...

Давайте по-честному. «Пейте 2 литра воды в день» — эту фразу мы слышим с детства. Нам твердят её врачи, блогеры, журналы. Мы покупаем бутылки, ставим напоминания в телефоне и старательно пьём, даже когда не хочется. Но что, если я скажу вам, что норма в 2 литра — это миф? Что реальная потребность в воде у каждого человека своя и зависит от десятков факторов? Звучит как ересь? А вот и нет. Научные данные последних лет переворачивают наши представления о воде. И сегодня я расскажу, сколько воды на...