Алкоголь надолго прописался в культуре человека. Он был с нами с давних лет и после вечеринки даже остается намного дольше, чем мы все думали. Алкоголь может оказывать глубокое воздействие на организм. Мы знаем, что сразу избавиться от последствий застолья не получится, однако спиртное остается с человеком намного дольше, чем кажется. Но для того, чтобы понять, почему процесс затягивается, надо сначала выяснить, как люди вообще перерабатывают выпитые крепкие напитки. Что перерабатывает алкоголь?...

Этанол, который содержится в любых спиртных напитках, является токсичным для человека. За его расщепление на продукты метаболизма и выведение отвечает печень, на которую и приходится основной удар, если человек регулярно употребляет алкогольные напитки. Если дозировка спиртного небольшая, печень справляется с этиловым спиртом без каких-либо видимых последствий. Но чем чаще и больше выпивает человек, тем сложнее будет работать печени. Таким образом, то, сколько в организме держится алкоголь, напрямую зависит от состояния печени...