Каждое лето дачники собирают мяту, мелиссу, ромашку, зверобой — и складывают в пакетики, коробочки, баночки. А потом зимой заваривают, не вполне понимая: а сохранилось ли там вообще что-то полезное? Ответ на этот вопрос зависит от того, как именно собирали, сушили и хранили. Ошибки на каждом из этих трёх этапов могут свести на нет всю работу. Разберём всё по порядку. Время сбора — не вопрос удобства, а вопрос химии. В разное время суток и в разные фазы роста растение содержит разное количество активных веществ...

Осенью 1917 года восьмидесятитрёхлетний старик пришёл наниматься кладовщиком на склад, который сорок лет принадлежал ему самому. Владимир Карлович Феррейн, магистр фармации, купец первой гильдии, владелец крупнейшей аптеки Европы на Никольской, только что лишился всего. «Товарищество В. К. Феррейн» национализировали. Аптеку, лаборатории, стеклодувную мастерскую, фабрику под Ярославлем и плантации лекарственных трав под Москвой и в Крыму передали трудовому народу. Феррейн попросился обратно. Простым кладовщиком...