Девясил издавна используют как лекарственное растение. Считают, что он эффективен для лечения целого ряда болезней благодаря уникальному составу. Какие вещества ценятся в составе девясила и как правильно применять это средство в лечебных целях, рассказывают специалисты по питанию Кэтрин Маренго и Чен-Пен Сун. Состав и польза девясила Название девясила происходит от латинского «inula». Это связано с тем, что в корнях растения содержится до 44% инулина — полисахарида, который относится к группе пищевых волокон...

Девясил (желтый цвет) Девясил высокий (лат. Inula helenium) — многолетнее травянистое растение семейства Астровые. В народе девясил называют: желтый цвет, оман, девятисил, дикий подсолнечник, дивосил. Как выглядит У девясила толстое и короткое корневище с отходящими от него немногочисленными корнями. Корневище и корни снаружи бурые, внутри желтоватые. Бороздчатый прямостоячий стебель опушен короткими густыми белыми волосками. Длина — 100−175 см. Листья очередные, крупные, с неравномерным количеством зубчиков...