Ранней весной не упустите возможность порадовать себя и близких блюдами с черемшой. Эта травка обладает легким, ненавязчивым и приятным чесночным привкусом и, несомненно, становится звездой весеннего меню. Для организма черемша очень полезна, ведь она богата фитонцидами и эфирными соединениями, которые помогают нам противостоять вирусам и инфекциям. Кроме того, молодая черемша (в виде небольших ростков) – целый кладезь витаминов. Старайтесь употреблять ее в свежем виде, чтобы сохранить витамины полностью...

На улицах сибирских городов уже появились первые сборщики дикоросов со свежей черемшой. Купить пучок популярного и полезного народного продукта можно за 150-200 рублей. А можно черемшу и самим нарвать в лесу, заодно и подышать свежим воздухом. «Сибирский Новостной» собрал информацию о том, как черемша влияет на здоровье, и что можно приготовить из дикого чеснока, в том числе мы поискали и рецепты из национальных кухонь. Черемша - это многолетнее травянистое растение, вид рода лук, может вымахать до сорока сантиметров в высоту...