Те, кто печет по импортным рецептам, часто сталкиваются с  непривычными метрическими системами. А ведь точность в рецептах очень важна. Привожу таблицу, которой пользуюсь сама.  Ниже описание того, сколько грамм составляют фунты и унции, а так же какой вес продукта, если его отмерять чашками. Основное: 1 унция = 28.34 г 1 фунт = 453 г 1 г = .035 унции 1 кг = 2.2 фунта 1 жидкая унция = 29.57 мл 1 чашка = 240 мл Сокращения и английские названия Унция –  ounce – oz Фунт – pound – lb Чашка – cup –...

Чаще всего в мире выпускают инвестиционные золотые и серебряные унцовые монеты 999 пробы, весом 31,1 грамм, но встречаются 28,35 грамм. А есть монеты 900 пробы, 34 граммовые, с чистым содержанием серебра 31,1 грамм. А если вы введете в поисковик "сколько грамм 1 унция", он выдаст 28,35 грамм. Дело в том, что есть разные унции: Унция авердюпуа составляет 28,35 г. — почти тот самый вес, который был принят в Римской империи. Тройская унция – это 31,1 г. В таких единицах измеряют золото. Аптекарская...