14,9 тыс читали · 2 года назад
2 способа, как выстелить форму для выпечки пекарской бумагой, о которых вы, скорее всего, не знали
В одной из последних статей я рассказывал, что с недавних пор полностью выстилаю формы бумагой для выпечки. Зачем я это делаю, можно почитать в отдельной статье (ссылку на нее оставлю в конце). Оказалось, что у многих сложности с выстиланием круглой формы бумагой для выпечки. Поэтому сегодня я расскажу, как это делаю я. Сначала расскажу, как застелить разъемные и цельные формы бумагой для выпечки, а в конце поделюсь лайфхаком, “как выстилать стенки формы бумагой так, чтобы она не отваливалась”....
36,5 тыс читали · 1 год назад
Про формы для выпечки: где покупать, какую выбрать и на что обратить внимание
По Вашим просьбам пишу о формах для выпечки. По сути то и рассказывать особо не о чем, но если эта информация будет полезной, с удовольствием поделюсь своим опытом! Был уже пост про муку и про пергаментную бумагу. Сохраню эти публикации в отдельной подборке - Полезные статьи. Буду их со временем дополнять. Форм у меня не так много, чаще всего использую всего несколько своих любимых, о них сегодня и расскажу. Где купить. В супермаркете ( многие формы я покупала в Ашане), в магазине для кондитеров, в магазине посуды, на рынке, на маркетплейсе (Ozon, Wildberries)...