Цезарь в кафе стоит 320–450 ₽ за тарелку, в доставке ещё дороже. Дома та же миска выходит в три раза дешевле, если посчитать честно. Показываю расчёт и готовлю так, чтобы съели даже дети. Продукты — на 4 порции • Куриное филе — 300 г (1 штука) • Салат айсберг — 1 кочан (около 300 г) • Помидоры черри — 200 г • Пармезан или любой твёрдый сыр — 50 г • Белый хлеб для сухариков — 200 г (можно вчерашний) • Для соуса: майонез 60 г, горчица 1 ч. ложка, чеснок 1 зубчик, лимон половина, растительное масло 2 ст...

Ингредиенты (на 1–2 порции): Хлеб → кубики, обжарить на сливочном масле с раздавленным чесноком до хруста, посыпать копчёной паприкой. Хамсу + 1 зубчик чеснока мелко порубить и растереть в пасту. Соус: майонез + хамсовая паста + цедра лайма + оливковое масло + вустер + сок лайма + чёрный перец + тёртый пармезан...