Наверняка вы часто выдели, как торт украшают потрясающими шоколадными фигурками. Чтобы сделать свои изделия более красивыми, предлагаю и вам научиться их делать. Существует довольно простой способ, позволяющий создавать объемные элементы с помощью специальных силиконовых формочек (молдов). В этой статье я расскажу, как просто темперировать шоколада и изготавливать шоколадные фигурки. Необходимый инвентарь. Инвентарь для создания шоколадных фигурок: Когда вы убедились, что весь инвентарь есть "под...

Всем добрый день! Знаю не по наслышке, что даже такое простое действие как заполнение молдов для создания нужных деталей имеет свои нюансы. И знание таких секретов очень облегчит работу любой рукодельнице. Сегодня расскажу о том, как заполнять различные молды холодным фарфором. Для разных молдов я использую фарфор определённой консистенции. Кулинарные молды Если нужно заполнить кулинарный молд, предназначенный для заполнения шоколадом, то можно столкнуться с трудностями, ведь они имеют мелкий рисунок...