Приветствую вас, дорогие читатели! Сегодня с утра я надумала налепить пельменей. А сподвигло меня на эту идею вот что. Накрутила я домашнего фарша: две недели назад покупала в фермерском магазине свинину и говядину. Из него сделала котлеты, сварила суп с фрикадельками — а фарш всё ещё оставался. Зять презентовал щуку, мы добавили сало, лук и специи — получился вкуснейший рыбный фарш, из него тоже наделали котлет, наелись, а фарш опять остался. Нужно было куда-то пристраиватьдвавида фарша...