Правильно приготовленное тесто для пельменей — это залог не только вкусного, но и красивого блюда. Его легко сделать дома. Начинять пельмени можно в зависимости от собственных вкусов, однако тесто для них традиционно готовится из муки, яиц и воды (реже — молока). ☝️Вам понадобится: Мука — 500 г. Вода — 200 мл Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Соль — 1/2 ч. л. 🥣 В глубокой миске смешайте воду, яйцо и масло. После постепенно добавляйте муку, перемешивая содержимое миски...

Искусство приготовления настоящих сибирских пельменей передается из поколения в поколение. В этом блюде важна каждая деталь – от толщины теста до сочности фарша. Сегодня мы раскроем все тонкости, которые превратят домашние пельмени в кулинарный шедевр. Основа настоящих сибирских пельменей – тонкое, но прочное тесто, которое не разваривается и прекрасно держит форму...