В течение дня мы часто совершаем одну и ту же незаметную ошибку — заменяем стакан воды чашкой ароматного кофе, крепким чаем, стаканом свежевыжатого сока или бодрящим чайным грибом. Мозг подсознательно расслабляется: «Раз это жидкое, значит, организм получил воду». Но у нашего метаболизма на это другие, строгие законы биохимии. Жидкость и вода — это две разные переменные. Сегодня мы бережно разберем «досье» на популярные напитки, выясним их пользу и противопоказания, а также составим понятный хроно-график,...