Весенние голубцы, обернутые листами свеклы. Вкусный, простой рецепт. Я не знаю, открою ли кому-нибудь тайну, но долму (или же голубцы) можно заворачивать в самые разные листы - капустные, виноградные (то с чем обычно ассоциируется долма), фасолевые. Одной из самых удачных нестандартных оберток является ботва свеклы - красной или белой сахарной. Попробуйте, это очень вкусно! Вот рецепт: Фарш: Молотый свиной фарш я смешала с разбитыми в блендере луковицами, посолила, добавила перец, сухую мяту и реган, свежую кинзу и рюмку водки...

Чем ещё удивить родных и близких на Новый год? Попробуйте сделать долму — голубцы в виноградных листьях. Эта горячая закуска не оставит равнодушным никого, кто её попробует. Ингредиенты Время приготовления: три часа. Приготовление Отдельно хочу рассказать про виноградные листья. Они продаются в сетевых магазинах, консервированные (маринованные) в банках и иногда солёные на развес в кулинарии, где продают соления и консервацию. Я готовила долму как из маринованных, так и из солёных листьев, получается по-разному, но вкусно...