Чем заменить разрыхлитель теста в выпечке (кроме соды, гашеной уксусом). Простой рецепт домашнего разрыхлителя
Почему не стоит гасить соду уксусом: чем заменить
В процессе приготовления мучных изделий мы часто используем соду. Традиционно ее гасят столовым или яблочным уксусом, чтобы тесто получилось пышным и мягким. Однако современные кулинары утверждают, что такой лайфхак уже устарел...
Замена уксуса в домашних условиях
Чем заменить уксус в домашних условиях?
Находим варианты!
Привет! Меня зовут Мария.
Будем искать варианты замены уксуса.