Сыр сулугуни - это популярное блюдо в грузинской кухне, которое также любят и ценят в других странах. Его нежная текстура и богатый вкус делают его идеальным дополнением к различным блюдам или просто в качестве закуски. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления сыра сулугуни прямо у вас дома. Шаг 1: Подготовка ингредиентов Список ингредиентов 1 литр молока (желательно использовать коровье молоко) 1/4 чашки уксуса или свежего сока лимона Поваренная соль по вкусу Шаг 2:...

Любой сырный гурман скажет, что мало что может быть приятнее, чем сочетать вкусный сыр с идеально подобранным вином. Когда речь идет о сулугуни, популярном рассольном сыре родом из Грузии, есть несколько вариантов напитка, которые хорошо подходят для раскрытия его уникального вкуса. Многие знают его как обязательный ингредиент знаменитого грузинского сырного хлеба под названием «Хачапури», хотя многие употребляют его просто как столовый сыр. Сулугуни является сегодня весьма популярным сортом не только в Грузии, но и во многих соседних странах...