Соль — не лучший продукт для организма, но без ее вкуса еда может стать пресной. В статье расскажем о том, чем заменить соль в питании, а также о пользе цветной соли для организма, и помогает ли отказ от нее для похудения. Соль — это смесь натрия и хлора, которая одновременно необходима человеку и вредна для него. Как говорил Парацельс: «Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза». Специя способствует росту и обновлению клеток, слюноотделению, помогает пищеварению и усвоению белков и углеводов, а также регулирует кровяное давление...

За всю жизнь каждый человек в среднем употребляет около 3 килограмм соли. Этот древний продукт уже много лет считается объектом споров и разногласий. Одни считают, что соль – белая смерть, и ее необходимо полностью исключить из рациона; другие же не видят ничего преступного в ограниченном потреблении продукта и видят только пользу. Свойства соли так и не были изучены до конца, поэтому право на жизнь имеют обе точки зрения. Без соли сложно представить наши любимые блюда: новогодние салаты, пиццу и бургеры, пасту и чипсы...