Ингредиенты: Мясо свинина – 500 грамм (можно заменить говядиной, бараниной, курицей, любым мясом, которое Вам нравится) Фунчоза – 200 грамм Перец болгарский – 2 шт. Лук репчатый – 2 шт. Морковь – 1 шт. Огурец – 1 шт. Чеснок – 10 зубчиков Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Перец чили молотый - по вкусу Масло подсолнечное – 5-6 столовых ложек Уксус 9% - 3 столовых ложки Способ приготовления: В глубокую емкость наливаем два литра кипятка, добавляем столовую ложку без горки соли, перемешиваем, закладываем лапшу, оставляем минут на 10...

Делюсь рецептом авторского салата Фунчоза - частый гость на нашем столе