Редких продуктов для неё не нужно. Фарш, лук, помидоры, яйца, сметана, молоко, сыр — всё это обычно уже лежит в холодильнике. Помидоры дают много сока. Не слить его — запеканка поплывёт. Но лужа на дне берётся не только из-за них. Где именно, скажу после рецепта. Коротко: форма 20×25 см, 6 порций: фарш, лук, помидоры, яйца, сметана, сыр. Всего 1 час 20 минут, активной работы — 30 минут. Понадобится: - Фарш смешанный (свинина и говядина) — 600 г - Лук репчатый — 2 головки (200 г) - Помидоры — 500...

Что такое пудинг, вопрос сложный. Это название сразу для нескольких блюд: от сытных пирогов с мясом до десертов. Изначально классический пудинг — исключительно несладкое мясное блюдо, но со временем так стали называть разные запеканки из муки, дроблёных злаков, яиц, масла и начинки. А также муссовый десерт из молока и загустителей. Разбираемся в ценности этого блюда и делимся рецептами, в том числе без сахара. Первые пудинги были похожи на сосиски. Изобретатели блюда, британцы, утверждают, что широкое распространение блюдо получило в эпоху Средневековья [1]...