Чем заменить сливочное масло в макаронах, кашах или тесте - узнайте в нашем материале. "Кашу маслом не испортишь" - именно такую поговорку знает каждый. На самом деле, сливочное масло - палочка-выручалочка, которую можно использовать для улучшения любого блюда. Но что делать, если в процессе готовки вы обнаружили, что масла в холодильнике нет? Мы выяснили, чем и как его можно заменить. Чем можно заменить сливочное масло в тесте - варианты Как правило, рецепты той или иной выпечки пишутся не просто...

Составили список полезных продуктов, которыми можно заменить сливочное масло для здорового питания (или если ты просто забыла его купить). Чем полезны варианты замены и в каких пропорциях их смешивать — читай в статье. Сливочное масло содержит около 80% молочного жира и 20% сухого молока и воды. Оно придает нежный вкус и аромат блюду, поддерживает правильную влажность, делает тесто более пышным и убирает клейкость. Но если под рукой не оказалось сливочного масла, или его необходимо заменить из-за непереносимости лактозы, можно взять другие ингредиенты с похожими свойствами...