Паста Карбонара, одно из основных итальянских блюд. Мы уже рассказывали классический способ приготовления этого блюда. Сегодня рассмотрим альтернативный – со сливками. И детально раскроем некоторые тонкости приготовления этого славного угощения. Италия славится своими искусно приготовленными блюдами именно из макаронных изделий. Для приготовления Карбонары используют спагетти или макароны ригатони исключительно твердых сортов – это неизменно. На желтках или со сливками? С другими ингредиентами существуют вариации...

Итальянская кухня славится своими простыми, но в то же время невероятно вкусными блюдами. Одним из таких кулинарных шедевров является паста карбонара. Это сочетание нежной пасты, ароматного бекона и кремового соуса покоряет сердца гурманов по всему миру. Предлагаем вам подробный рецепт классической пасты карбонара с добавлением сливок, который позволит насладиться аутентичным вкусом Италии, не выходя из собственного дома. Для приготовления четырех порций классической пасты карбонара вам потребуются...