Всем привет! Вопросы "А чем плохо растительное масло?" и "На чем жарить?" законно входят в топ канала. Еще бы, жарим мы изо всех сил и все подряд, делая это со спокойной совестью, потому что существуют прекрасные бутылочки с божественной прозрачной жидкостью "без холестерина". Но вообще-то никакого повода для спокойной совести у потребителей растительного рафинированного масла и тем более маргаринов нет. Тема нехороших продуктов продолжается. Но вы не переживайте, я и полезные альтернативы обязательно предложу...

Не волнуйтесь, вы можете использовать эти заменители для легкой замены. Благодаря нейтральному вкусу и высокой температуре копчения растительное масло является обязательным ингредиентом во многих рецептах, будь то готовка или выпечка. Однако, если вы только что купили продукты из кладовой, не паникуйте. Существует множество заменителей растительного масла, которые могут быть даже на вашей кухне прямо сейчас. Но прежде чем вы броситесь к своему шкафу, чтобы взглянуть, давайте рассмотрим, когда именно и как заменить этот тип масла...

Покупаете рафинированное растительное масло и никогда не задумывались о его пользе или вреде? Пришла пора узнать, какое масло полезно, а какое лучше исключить из рациона. Полезные советы от эко-эксперта Полины Корень. Растительным маслом сейчас пользуются практически в каждой семье. Если не жарят, то тушат или добавляют в выпечку. Чтобы узнать, может ли такой продукт приносить вред организму, надо разобраться, как его производят. Для того, чтобы сделать масло из семян, можно использовать несколько способов: Суть его заключается в том, что перемолотые семена заливаются гексаном...