13 прочтений · 3 месяца назад
Какую подложку я не выберу для торта
Как нам всем известно, подложка-незаменимая вещь при приготовлении торта.  Она служит опорой и фундаментом, который обеспечивает сохранность торта, не позволяя ему деформироваться. Кроме того, подложка может быть в качестве элемента декора.  На данный момент, подложек-огромный выбор. Они бывают разных размеров, цветов, толщины и материалов. Именно поэтому важно понимать, какую из них лучше выбирать. Об этом будет наш сегодняшний разговор. Хочется упомянуть, что все свои выводы я делаю исходя из собственного опыта...
1,6K прочтений · 2 года назад
Правила сборки торта или как не сотворить Пизанскую башню/бочонок
Добрый день! Перед первой сборкой торта у меня тряслись руки. Я насмотрелась "пизанских башен", "бочонков", вздутых и лопнувших тортов. Хотя я и знала методологию сборки, пришлось солидно "поплясать с бубнами" вокруг торта. Теперь за плечами у меня большой опыт, а сборка торта для меня медитация. Я готова поделиться с вами не только правилами, но и секретами сборки. Must Have инструменты или что нужно для сборки: Для более комфортной сборки рекомендую приобрести: В начале своего пути я решила...