Питчеры для молока используются для качественного взбивания и образования нежной молочной пенки при приготовлении капучино или латте. Это молочник, который представлен в разных объемах, с ручкой и острым носиком. С его помощью пенка распределяется более равномерно в правильной консистенции. А еще благодаря питчеру можно создавать разнообразные рисунки на кофе из молочной пены. КАК ИСПОЛЬЗОВАТЬ ПИТЧЕР? На большинстве кофе машин есть капучинатор или специальный пенообразователь для взбивания молока...

1. Чтобы приготовить капучино, латте, флэт уайт, раф, мокко или некий иной молочный кофеёк - необходимо молоко. 2. Молоко необходимо подогреть и взбить, "вспенить". 3. Для этого необходимо налить молоко в питчер. Вот как он выглядит: Риски с внутренней стороны - необязательны. Как правило, если бармен работает в заведении более или менее приличный срок, он уже давно эмпирическим путём выяснил ёмкость питчера, а также - с минимальной погрешностью может оценить, сколько мл молока налито в питчер, просто взглянув, без мерника...