► Ингредиенты Паприка – оранжево красная приправа, получаемая из спелых плодов красного перца. Универсальная и ароматная приправа паприка добавляет яркую нотку во многие блюда. Обладает паприка и определенными полезными свойствами и приносит пользу организму. Эта приправа придает не только красивый цвет и приятный аромат, она богата витамином С и каротиноидами. А эти витамины – одни из главных антиоксидантов, которые подавляют в организме свободные радикалы и защищают наше здоровье от многих болезней...

Иногда хочется сделать блюда более легкими, особенно если будет много салатов за праздничным столом. Собрали лучшие рецепты для тех, кто ищет полезную альтернативу жирным майонезным соусам. Чем заменить майонез в салатах, в горячих блюдах, при запекании: рецепты от шеф-повара и советы врача-диетолога. Эксперты в этом материале: Заменяя привычный майонез, учитывайте, что даже легкие оттенки вкуса могут изменить итоговое блюдо. Поэтому стоит заранее поэкспериментировать с заправками, чтобы большие порции на праздничном столе точно понравились...