Недостающему продукту почти всегда можно найти замену. Даже у экзотических и деликатесных ингредиентов есть подходящие аналоги. Предлагаем варианты замены некоторых редких продуктов в рецептах более доступными без ущерба для вкуса блюда. Агава (сироп) Сироп агавы (также известный как нектар агавы) является естественным подсластителем, сходным по консистенции с медом. Сироп получают из различных видов растений агавы, Он применяется для приготовления коктейлей, сладких киселей и мороженого. Используется при выпечке пирогов, тортов, кексов, печенья и булочек...

Эта приправа есть практически на каждой кухне, но почему же мы так мало о ней знаем? Казалось бы, большинство людей имеют приблизительное представление о том, что такое паприка. Однако последние сообщения, распространяющиеся в сети, заставят вас сомневаться в этой точке зрения. Все началось с сообщения австралийской пищевой компании, в которой она объяснила своей аудитории, что паприка - это не ее собственное специальное растение, а обычный высушенный перец. Когда аналогичное сообщение было опубликовано в Твиттере еще в январе, люди были поражены такому откровению...